Mother India es un restaurante tandoori en Puerto de la Cruz y, de las opciones indias que hay en la ciudad, es la que eligen nuestros anfitriones. Está a unos veinticinco minutos al este del apartamento.
Los motivos para comer otra cosa
La cocina canaria es buena y es estrecha. Pescado, conejo, cerdo, papas, mojo, garbanzos — bien hechos, una y otra vez. En un fin de semana largo eso es un placer. En una estancia de dos semanas, casi todo el mundo llega a un punto en el que le apetece algo con otras especias.
Puerto de la Cruz es adonde se va para eso. Es ciudad turística desde el siglo XIX, mucho antes de que existieran los complejos del sur, y desarrolló la variedad de restaurantes internacionales que acompaña a una población extranjera asentada y no de temporada.
Cuestiones prácticas
Veinticinco minutos de ida y otros tantos de vuelta, así que es una salida de noche y no una decisión improvisada. Aparca en uno de los aparcamientos de la ciudad y ve andando.
Si Mother India está lleno, nuestros anfitriones también recomiendan Ristta para tailandés y El Amir para libanés, los dos en la misma ciudad — y El Taller Seve Díaz si reservas con mucha antelación y quieres la estrella Michelin.
Qué esperar
La casa cocina al estilo tandoori: horno de barro, mucho calor, panes y carnes marinadas. Eso viaja bien y es de donde le viene el nombre al restaurante.
Como en cualquier sitio, pide para toda la mesa en vez de un plato por cabeza. Las cartas indias son además de las más fáciles para vegetarianos en esta isla, algo que se agradece saber después de unos días de cartas canarias construidas sobre pescado, conejo y cerdo.
Hacer noche de ello
Puerto de la Cruz compensa un par de horas antes de cenar. El arte urbano del viejo barrio de La Ranilla es un buen paseo mientras todavía hay luz, y el puerto y el complejo de piscinas del Lago Martiánez quedan los dos a poca distancia de los restaurantes.
Aparca en uno de los aparcamientos de la ciudad. Las calles del casco antiguo son estrechas y en general no merece la pena intentarlo con un coche de alquiler.