En el norte se come distinto que en el sur turístico: más pescado, más conejo, más vino de laderas que están a pocos kilómetros de la mesa. El almuerzo es la comida importante de la semana, y buena parte de estas cocinas cierra por la tarde.
Estos son los sitios a los que mandamos a nuestros huéspedes, desde los dos a los que se llega andando desde nuestra puerta hasta el que hay que reservar con dos meses de antelación.
22 — escritos por quienes viven aquí.
Playa de San Marcos, Icod de los Vinos
Amarca es un restaurante frente al mar en la Playa de San Marcos, en Icod de los Vinos: pescado a la brasa y paella valenciana a unos minutos del apartamento.
Garachico
Bestia Marina es el restaurante de pescado de gama alta de Garachico: el que elegimos cuando la cena es el plan y no una parada entre otras cosas.
Playa de San Marcos, Icod de los Vinos
Casa Chicha es un restaurante de pueblo en la Playa de San Marcos, Icod de los Vinos, conocido por su paella de marisco y por sus mediodías de fin de semana.
Santa Catalina
Un guachinche tradicional junto a la TF-5 que solo abre de noviembre a febrero, con comida sencilla del país. Se llena de gente de aquí: ve pronto o tarde.
Puerto de la Cruz
Cocina libanesa en Puerto de la Cruz, que nuestros anfitriones recomiendan por la comida y, en concreto, por la baklava. A veinticinco minutos en coche.
Icod de los Vinos
Cocina canaria de verdad en Icod de los Vinos, la otra mitad de la recomendación que nuestros anfitriones hacen junto a La Parada. A ocho minutos en coche.
Garachico
El Rebojo es un pequeño restaurante de Garachico conocido por su cocina precisa y por servir Viña Zanata, el blanco que se hace unos kilómetros costa arriba.
Puerto de la Cruz
El único restaurante con estrella Michelin de Puerto de la Cruz, desde la guía 2026. Dos menús degustación de producto canario; reserve con meses.
Near San Marcos, Icod de los Vinos
Un guachinche de verdad en Icod de los Vinos, y se llega andando: la cocina de un viticultor, su vino en jarra y una carta corta de carne y platos canarios.
Icod de los Vinos
Cocina canaria sin adornos en Icod de los Vinos: uno de los dos sitios que nuestros anfitriones recomiendan, a ocho minutos cuesta arriba del apartamento.
Puerto de la Cruz
El tandoori que nuestros anfitriones consideran el mejor indio de Puerto de la Cruz: útil cuando llevas cinco días seguidos comiendo canario.
North Tenerife
Los horarios del norte de Tenerife sorprenden: las cocinas de pueblo cierran toda la tarde, los vecinos se turnan y la comida fuerte es la del mediodía.
La Caleta de Interián
Un restaurante de pescado en un pueblo pequeño entre Garachico y Los Silos, con raciones generosas, trato cercano y precios de los de antes.
Garachico
Silogía es un restaurante canario moderno de Garachico con una cocina vegetariana poco habitual por aquí, y el sitio donde pedir el blanco Viña Zanata.
Puerto de la Cruz
Comida tailandesa en Puerto de la Cruz, y una de las recomendaciones que nuestros anfitriones hacen con más ganas: por la cocina y por quienes la llevan.
Garachico
Tasca El Muelle Viejo está junto al puerto viejo de Garachico y hace cocina canaria con un punto actual, con mesas fuera cuando el tiempo acompaña.
Garachico
Los Pinos es una tasca acogedora de Garachico con cocina canaria de verdad. Es sobre todo sitio de mediodía: la cocina suele cerrar pronto por la noche.
Icod de los Vinos
Vielú Pizzería, en Icod de los Vinos, lleva desde 2016 haciendo pizza de masa fina y crujiente. Es el plan de noche tranquila, y también hay para llevar.
North Tenerife
Un guachinche es la cocina de un cosechero de Tenerife, regulada por decreto: solo su vino, carta corta y tradicional, y abierto hasta que se acaba la cosecha.
El Sauzal
Platos para compartir con producto canario en El Sauzal, un pueblo sobre la costa norte: el restaurante favorito de nuestros anfitriones, a 40 minutos.
Garachico
Rocamar es un restaurante pequeño de Garachico con una carta corta. Pide el conejo: es el plato que nuestro anfitrión considera el mejor de la isla.
Santa Cruz de Tenerife
El mejor restaurante vegetariano de Tenerife según nuestros anfitriones, en una isla donde la carta por defecto es casi siempre pescado, conejo y cerdo.