Icod de los Vinos es el municipio al que pertenece nuestro pueblo, en la ladera justo encima de Playa de San Marcos. Los huéspedes acaban allí constantemente —están los supermercados— y merece más atención que una ida a la compra.
El nombre viene del vino
De los Vinos, literalmente. En estas laderas se cultiva uva desde el siglo XVI, y la riqueza del pueblo vino de exportarla en una época en la que la malvasía canaria se bebía en toda Europa.
Esa historia sigue viva, no conmemorada. Las viñas de encima del pueblo pertenecen a la misma zona de cultivo que las bodegas de La Guancha, y el vino local que nuestros anfitriones te dicen que pidas en Garachico viene de unos kilómetros más allá, en la misma ladera. De las bodegas hemos escrito aparte.
El drago
El Drago Milenario es lo que trae a los autocares. Es una Dracaena draco, el drago canario, y es el ejemplar más grande y más conocido que existe: una cosa achaparrada y llena de ramas que parece más un hongo que un árbol, y que sangra resina roja al cortarla. De esa resina viene el nombre.
Su edad está sinceramente en disputa. El nombre reclama mil años; los dragos no producen anillos de crecimiento, así que nadie puede zanjarlo, y las estimaciones serias son menores. Viejísimo es, sin duda, y merece verse.
La placita que lo rodea se llena cuando llega un autocar y se vacía otra vez a los pocos minutos. Casa del Drago, al lado, es donde nuestros anfitriones sugieren sentarse una vez lo hayas visto.
Lo que casi nadie ve
Cueva del Viento también está en Icod: el tubo volcánico más largo de Europa, con unos dieciocho kilómetros cartografiados, y de los más largos del mundo. Solo con visita guiada, y se agotan.
Es bastante más extraordinaria que el árbol, y tiene una fracción de la gente.
Comer, y lo práctico
La Parada y El Mortero son los dos restaurantes tradicionales que nombran nuestros anfitriones, y Vielú hace la pizza de masa fina que acaba siendo la cena fácil de muchos huéspedes.
Por lo demás, aquí está lo útil: Mercadona e HiperDino, el Lidl de la carretera hacia Puerto, farmacias, gasolina y el gimnasio. Mira dónde hacer la compra.
Cómo subir y bajar
Ocho minutos en coche cuesta arriba. La bajada a pie hasta San Marcos lleva alrededor de media hora y se disfruta; la subida es una cuesta seria y nuestros anfitriones la desaconsejan. Los detalles, en la bajada a pie.