Icod de los Vinos est la ville dont dépend notre village, posée sur la pente juste au-dessus de la Playa de San Marcos. Nos voyageurs y montent sans arrêt — c’est là que sont les supermarchés — et elle mérite bien mieux qu’une simple virée courses.
Le nom vient du vin
De los Vinos, des vins. Ces pentes produisent du raisin depuis le seizième siècle, et la prospérité de la ville est venue de son exportation, à une époque où l’on buvait la malvoisie des Canaries dans toute l’Europe.
Cette histoire est encore vivante plutôt que commémorée. Les vignes au-dessus de la ville appartiennent à la même zone de production que les bodegas de La Guancha, et le vin local que nos hôtes vous disent de commander à Garachico vient de quelques kilomètres le long de la même pente. Nous avons parlé des bodegas séparément.
Le dragonnier
Le Drago Milenario est ce qui fait venir les cars. C’est un Dracaena draco, le dragonnier des Canaries, et c’est le plus grand et le plus connu de tous — une chose trapue et multi-branchée qui ressemble davantage à un champignon qu’à un arbre, et qui saigne une résine rouge quand on l’entaille. C’est de cette résine que vient son nom.
Son âge est honnêtement contesté. Le nom revendique mille ans ; les dragonniers ne produisent pas de cernes de croissance, personne ne peut donc trancher, et les estimations sérieuses sont plus basses. Il est indéniablement très vieux et mérite d’être vu.
La petite place qui l’entoure se remplit à l’arrivée d’un car et se vide de nouveau quelques minutes plus tard. Casa del Drago, juste à côté, est l’endroit où nos hôtes vous conseillent de vous asseoir une fois que vous l’avez regardé.
Ce que la plupart des visiteurs manquent
La Cueva del Viento est elle aussi à Icod : le plus long tube de lave d’Europe, environ dix-huit kilomètres cartographiés, et l’un des plus longs du monde. Visites guidées uniquement, et elles affichent complet.
C’est bien plus remarquable que l’arbre, et une fraction seulement de la foule.
Où manger, et le côté pratique
La Parada et El Mortero sont les deux restaurants traditionnels que citent nos hôtes, et Vielú fait la pizza à pâte fine qui finit par devenir la soirée facile de beaucoup de voyageurs.
Sinon, c’est ici que se trouve tout ce qui est utile : Mercadona et HiperDino, le Lidl sur la route de Puerto, les pharmacies, l’essence et la salle de sport. Voir où faire ses courses.
Y aller et en revenir
Huit minutes de voiture en montant. La descente à pied vers San Marcos prend une demi-heure environ et se fait avec plaisir ; la montée, elle, est une vraie grimpée et nos hôtes la déconseillent. Détails dans la descente à pied.