Playa de San Marcos, Icod de los Vinos
Amarca, Playa de San Marcos — poisson grillé et paella
Amarca est un restaurant en bord de mer à la Playa de San Marcos, à Icod de los Vinos : poisson grillé et paella valencienne, à quelques minutes à pied.
Où manger sur la côte nord
Le nord ne mange pas comme le sud touristique : plus de poisson, plus de lapin, plus de vin produit à quelques kilomètres de la table. Le déjeuner est le vrai repas de la semaine, et la moitié de ces cuisines ferme l’après-midi.
Voici les adresses où nous envoyons nos hôtes, des deux accessibles à pied depuis notre porte jusqu’à celle qu’il faut réserver deux mois à l’avance.
22 — écrits par ceux qui vous accueillent.
Garachico
Bestia Marina, Garachico — poisson, pour une occasion
Bestia Marina est le restaurant de poisson haut de gamme de Garachico : celui que nos hôtes choisissent quand le repas est l'occasion, pas une étape.
Playa de San Marcos, Icod de los Vinos
Casa Chicha, Playa de San Marcos — poisson, paella, le week-end
Casa Chicha est un restaurant de village sur la Playa de San Marcos, à Icod de los Vinos, connu pour son poisson et ses après-midis de week-end animés.
Santa Catalina
Casa Francis, Santa Catalina — un guachinche l'hiver seulement
Un guachinche traditionnel près de la TF-5, ouvert seulement de novembre à février, cuisine locale simple. Très prisé des habitants : venez tôt ou tard.
Puerto de la Cruz
El Amir, Puerto de la Cruz — libanais, et le baklava
Cuisine libanaise à Puerto de la Cruz, recommandée par nos hôtes pour sa table et tout particulièrement pour son baklava. À vingt-cinq minutes de route.
Icod de los Vinos
El Mortero, Icod de los Vinos — cuisine canarienne classique
De la vraie cuisine canarienne à Icod de los Vinos, l'autre moitié de la recommandation que nos hôtes font avec La Parada. À huit minutes de l'appartement.
Garachico
El Rebojo, Garachico — la cuisine et le vin à demander
El Rebojo est un petit restaurant de Garachico réputé pour sa cuisine précise et pour son Viña Zanata, le blanc produit un peu plus haut sur la côte.
Puerto de la Cruz
El Taller Seve Díaz, Puerto de la Cruz — menus et réservation
Le seul restaurant étoilé de Puerto de la Cruz, distingué dans le guide 2026. Deux menus dégustation de produits canariens, à réserver très à l'avance.
Près de San Marcos, Icod de los Vinos
Guachinche Miguel, Icod de los Vinos — que commander ?
Un vrai guachinche à Icod de los Vinos, accessible à pied : la cuisine d'un vigneron, son vin au pichet et une courte carte de viandes et de plats canariens.
Icod de los Vinos
La Parada, Icod de los Vinos — que manger et comment y aller
Cuisine canarienne sans détour à Icod de los Vinos : l'une des deux adresses que nos hôtes recommandent, à huit minutes de montée depuis l'appartement.
Puerto de la Cruz
Mother India, Puerto de la Cruz — tandoori, et que commander
Le tandoori que nos hôtes tiennent pour le meilleur indien de Puerto de la Cruz : utile après cinq jours de cuisine canarienne d'affilée, à 25 minutes.
North Tenerife
Pourquoi le restaurant est fermé quand vous arrivez
Dans le nord de Tenerife, les cuisines de village ferment tout l'après-midi, les voisins alternent les jours d'ouverture et le déjeuner est le grand repas.
La Caleta de Interián
Restaurante Mundial 82, La Caleta de Interián — fruits de mer
Un restaurant de poisson dans un village entre Garachico et Los Silos, connu pour ses portions généreuses et ses prix doux, loin des circuits touristiques.
Garachico
Restaurante Silogía, Garachico — canarien moderne, végétarien
Silogía est un restaurant canarien moderne à Garachico, avec une cuisine végétarienne rare par ici, et l'adresse où demander le blanc local Viña Zanata.
Puerto de la Cruz
Ristta, Puerto de la Cruz — thaï, et pourquoi y aller
De la cuisine thaïe à Puerto de la Cruz, et l'une des adresses que nos hôtes recommandent le plus chaleureusement — pour la cuisine et pour l'accueil.
Garachico
Tasca El Muelle Viejo, Garachico — des tables sur le port
Tasca El Muelle Viejo borde le vieux port de Garachico et sert une cuisine canarienne traditionnelle revisitée, avec des tables dehors quand il fait beau.
Garachico
Tasca Restaurante Los Pinos, Garachico — canarien, le midi
Los Pinos est une tasca chaleureuse de Garachico qui sert une vraie cuisine canarienne. Une adresse de midi avant tout : la cuisine ferme tôt le soir.
Icod de los Vinos
Vielú Pizzería, Icod de los Vinos — pizza, aussi à emporter
Vielú Pizzería, à Icod de los Vinos, fait des pizzas à pâte fine et croustillante depuis 2016. La réponse locale à une soirée chez soi, avec vente à emporter.
El Sauzal
Casa Nila, El Sauzal — que commander et pourquoi y aller
Des plats à partager à base de produits canariens à El Sauzal, au-dessus de la côte nord : le restaurant préféré de nos hôtes, à quarante minutes.
North Tenerife
Qu'est-ce qu'un guachinche ?
Le guachinche est la cuisine d'un vigneron de Tenerife, encadrée par la loi : son vin uniquement, une carte courte et traditionnelle, ouvert jusqu'à épuisement.
Garachico
Restaurante Rocamar, Garachico — le conejo à commander
Rocamar est un petit restaurant de Garachico à la carte courte. Demandez le conejo — le lapin que notre hôte tient pour le meilleur de l'île.
Santa Cruz de Tenerife
Verdulería, Santa Cruz de Tenerife — le végétarien de l'île
Le meilleur restaurant végétarien de Tenerife selon nos hôtes — bon à savoir sur une île où la carte par défaut, c'est poisson, lapin et porc.